Яблочные пончики на скорую руку в кляре, пошаговый рецепт с фото

  • 公開日:2020.11.18

Если нравится готовить пончики посмотрите рецепт пончиков с начинкой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта. Смешайте тертые яблоки с лимонной цедрой, соком, сахаром и корицей и оставьте на несколько минут (чтобы смягчить яблоки). Воздушные пончики с яблоком представляют собой вкусное лакомство, которое можно приготовить за считанные минуты. Готовить их лучше на дрожжевом тесте, в состав которого лучше включать молоко и кефир одновременно.

При подаче пончики по желанию посыпать сахарной пудрой. Обмакиваем яблоки в тесто и обжариваем до коричневого цвета с обеих сторон, как пончики. Мой сынок очень любит оладьи и блины. Свекровь, когда готовит блины или оладьи, дает ему возможность все смешивать. Я, честно говоря, не очень уверена, что ему нравится именно то, что получается, а не сам процесс.

Постепенно всыпаю муку и замешиваю мягкое тесто. Оставляю его на час в теплом месте для того, чтобы оно подошло несколько раз. Пончики — вещь всегда вкусная, а если они с начинкой — то вдвойне. Яблоки — одна из самых доступных начинок, тем более в осенний сезон.

Защипываем края и формируем шарики. Сайт с домашними кулинарными рецептами. Все блюда были приготовлены и продегустированы на нашей кухне.

Варенье из яблок

Вмешайте всё в сметанную смесь, затем добавьте растопленное сливочное масло. Взбейте яичные белки до пены, затем добавьте 2 ст. Сахара и продолжайте взбивать до мягких пиков. Вмешайте взбитые белки в тесто и сразу же его жарьте. Тесто должно получиться не очень густым, липким. Перемешивать ингредиенты можно вилкой.

И только вчера я вспомнил о них. Мне захотелось повторить и испечь точно такие же. Яблоко большого размера очистить и натереть на терке.

пончики с яблоками рецепт

Распускаю в этой молочной смеси дрожжи. Из остатков теста можно наделать еще пончиков. После подъема обжарьте пончики в жире, нагретом до 175ºC, по несколько минут с каждой стороны.

Медовый пирог с яблоками — простые рецепты

Добавить в миску творог, кефир, сметану, все хорошо перемешать. Пшеничную муку просеять вместе с разрыхлителем, добавить в остальную массу. Сковороду с растительным или сливочным маслом пончики с яблоками рецепт поставьте на огонь. Выложите аккуратно яблочные пончики. Жарьте их на умеренном огне по 30 секунд с каждой стороны. Рецепт быстрый, простой и напоминает чем-то рецепт оладий.

Конечно, можно их приготовить и традиционным способом. Но в этом случае придется потратить время на придание заготовкам формы с дырочкой внутри. Для обжарки пончиков лучше использовать фритюрницу. В этом случае их будет проще доставать и убирать из кипящего масла. Но если фритюрницы нет, то не стоит расстраиваться. Ведь обжарить пончики можно и на обычной сковороде в достаточном количестве масла.

Яблочные ПОНЧИКИ

Готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом. Перед подачей можно дополнительно присыпать пончики сахарной пудрой или украсить цветной посыпкой. Это блюдо актуально всегда, хоть в зимнее время, хоть в летнее, так как, яблоки у нас сейчас продаются круглый год.

Кисло-сладкий вкус отлично дополнит пышное тесто с идеальным балансом продуктов. Готовые пончики положить на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы убрать лишний жир. Смешать муку, сахарную пудру, разрыхлитель, корицу и соль. Сахар — 50 г; Разрыхлитель — 10 г; Яйца — 4 шт.; Апельсин — 1 шт.; Мука — 3 стак.; Масло растительное... Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.

Яблоки будем включать в состав начинки. Их следует брать плотные, но спелые и сладкие. Яблоки выступают в качестве самостоятельной начинки. При желании их можно сочетать с изюмом, другими https://mytimetravel.info/ фруктами, а также различными специями. Прекрасно сочетается с яблоком корица, ваниль, имбирь. Плоды используем сладкие, но плотные, чтобы они в процессе обжарки не распались.

пончики с яблоками рецепт

Яблоко вымойте, вытрите его насухо бумажным полотенцем, очистите, вырежьте специальным приспособлением серцевину. Нарежьте его на кольца, толщина каждого должна быть не более 1-1,5 см. Copyright 2022 © ГрандКулинар - Кулинарные рецепты с фотографиями на каждый день. Вмешиваем жидкую смесь в сухую. Мешаем венчиком до получения густого однородного теста. Взбиваем с яйцами 50 г сахара и немного соли.

Простые пончики с яблоками «Яблочные фриттеры»

В этот раз я использовала творог в брикетах.

  • Защипываю пончик так, чтобы он получился круглой формы.
  • Оставить дрожжевую смесь на 15 минут в теплом месте (около 35С) до образования пенной шапочки.
  • Руками формирую из него кружок.
  • Для приготовления кляра подойдет сметана, яйцо и мука.
  • Яблоки выступают в качестве самостоятельной начинки.

Выложить на бумажные полотенца. В теплом молоке растворяем дрожжи, молоко должно быть чуть теплее, чем комнатная температура. Добавляем сахар и соль, разбиваем одно куриное яйцо. Последний этап растительное масло. Месим тесто до тех пор, пока оно не будет мягким и эластичным.

Яблочные пончики с корицей

Вымешивайте, постепенно добавляя 50 мл подсолнечного масла. Кусочки яблок погрузить в тесто, стряхнуть лишнее "капаюшее", и быстро опустить в масло. Пончики почти не готовлю, но ваш заманчивый рецепт подталкивает попробовать испечь именно яблочные пончики.

Королевские пончики с яблоками)))

Кроме того, при работе с этим продуктом нужно знать важное правило. Так живых дрожжей требуется в 2 раза больше, чем сухих. Накрыть тесто легким и слегка влажным полотенцем, оставить в теплом месте на час-полтора. В сковороде сильно разогреть около 150 мл растительного масла и выложить на него пончики (около 1 ст. л. на каждый), убавить огонь.

Мечта Марты — помочь другим достигнуть кулинарного мастерства на домашней кухне. И она успешно с ней справляется. Скатывают его в шар, накрывают салфеткой и оставляют на 3 ч в теплом месте, чтобы хорошо поднялось. Затем раскатывают в тонкий пласт и разрезают на квадраты размером 10x10 см.

Категории рецептов

Даю немного остыть, но у меня это плохо получилось, признаюсь честно. Пончики разлетелись с чаем очень быстро. Время приготовления – 1,5 часа. Творожные пончики Вкусные воздушные пончики, которые почти не пропитываются маслом.

Переложить на бумажное полотенце, посыпать сахарной пудрой и корицей. Если вам понравилась эта кулинарная идея — дайте нам знать в комментариях под текстом. Там же можете оставить свои вопросы по рецепту, мы обязательно ответим. А чтобы не пропустить наши новые вкусности — присоединяйтесь к нам в социальных сетях.

この記事は役に立ちましたか?
  • よく分かった (0)
  • 難しかった (0)

このページをシェアする

  • Lineにシェア
  • はてなブックマークにシェア

連載

  • コツコツ積立の魅力
  • 初心者向けおすすめ本

閲覧ランキングRanking

ESG投資に関する疑問を解決します
iDeCo(イデコ)との上手で賢い付き合い方

参考サイト
もっと情報をキャッチ!